I menu del ristorante sono
principalmente a base di pesce. Il piatto principale è il sushi, preparato con
pesce fresco, pescato del giorno, riso e prodotti provenienti dal Giappone. Gli
ingredienti e le materie prime utilizzate sono selezionate e di qualità.
Potrete degustare il classico sushi ma anche la sua variante brasiliana. I
cuochi, forti della loro esperienza maturata in giro per il mondo, sono in
grado di accontentare tutti i palati. Per chi non ama il pesce, la brigata di
cucina prepara la picanha brasiliana e altri
piatti a base di carne cucinate
sulla teppanyaki.